Sur place ou à emporter
Notre classique maison, pickles d'oignons rouges
De canard, cuit entier, aux fruits rouges
Volaille, guacamole, fruits frais et fruits secs
En carpaccio, marinée au yuzu
Par nos soins, harenga et crème de citron
Cabillaud en croquettes poisson du moment en Teriyaki Saumon fumé Tomates, salade et frites
Brie chaud aux poivres, Frites et mayonnaise, Terrine maison, et wings de poulet
Classique : oignons câpres et cornichons Épicé : poivrons, épices tex mex et ketchup Servi avec gratin dauphinois ou frites
Aux poivres de timut, risotto au citron et émulsion
Chimichurri traditionnel, poêlée de légumes
Mix des poissons de notre carte, petits légumes du moment
Risotto colombo, confi t au gingembre et espuma d’agrumes
Laqué Yakitori et pommes grenailles et oignons rouges
Sauce échalote avec gratin dauphinois ou frites
Rôti, crumble d’orange et légumes du moments
Croustillant de filet rôti cajun, pommes rattes
Glacé maison, fruits confits, praliné et spéculoos
A la fraise de pays
64% Chocolat Guayaquil éclats de framboise
Vergeoise et vanille de Tahiti
Associe le café, la glace, la crème brûlée et la mousse
vanille, chocolat, café, citron vert, smarties, fraise, mangue, orange sanguine, mandarine, mojito .
Glace vanille, chocolat, nappage praliné cookies et chantilly
Glaces orange sanguine, mandarine et citron orange sanguine et chantilly
Glaces mojito et citron Rhum ambré et chantilly
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